土用っていつなの？夏の土用の丑の日にうなぎを食べるの？？
鰻（うなぎ）といえば、『土用の丑の日』と
日本人であれば、まるで、対句のように
言葉がでてくるのですが、
そもそも、土用って何？、
いつなの？って疑問、ありますよね
土用（どよう）とは、五行に由来する暦の雑節（ざっせつ）で
四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間。
その18日間の中で、干支の「丑年」が12年周期で回ってくるのと同様、
「丑の日」も12日ごとに回ってきます。
なので、
土用の丑の日は
2019年（令和元年）であれば、7月27日（土）
2020年（令和2年）は 7月21日
2021年（令和3年）は 7月28日
‥
‥
で、
毎年夏の「土用の丑の日」には、夏バテ解消のために
鰻を食べる習慣を考案した人が、江戸時代の平賀源内さんだとか‥
ただし、奈良時代の貴族・歌人、
大伴家持（おおとものやかもち）が発祥ともいわれているのです。
万葉集で鰻を詠った大伴家持の歌が以下です。
痩（や）す痩すも 生けらばあらむを
将（はた）やはた 鰻（むなぎ）を漁（と）ると 河に流れな
大伴家持 巻１６‐３８５４
石麻呂（いしまろ）に 吾れもの申す
夏痩せに よしといふものぞ 鰻（むなぎ）とり食（め）せ
大伴家持 巻１６‐３８５３
というわけで、
なんとも、歴史のある鰻（うなぎ）ということです。
ちなみに、
うなぎの他にも「う」のつく
「うどん」「梅干し」「馬肉」「牛肉」などの
食べものもよしとされています。
さあ、今年は、じっくり焼き上げた浜名湖産うなぎはいかがですか？
土用（どよう）とは
土用（どよう）とは、五行に由来する暦の雑節。1年のうち不連続な4つの期間で、四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間ずつでありますが、俗には、夏の土用（立秋直前）を指すことが多く、夏の土用の丑の日には鰻を食べる習慣がある。各土用の最初の日を土用の入り（どようのいり）と呼び、最後の日は節分となります。
五行（ごぎょう）とは
五行思想（ごぎょうしそう）または五行説（ごぎょうせつ）とは、古代中国に端を発する自然哲学の思想で、万物は火・水・木・金・土の5種類の元素からなるという説です。この思想の根底には、5種類の元素は「互いに影響を与え合い、その生滅盛衰によって天地万物が変化し、循環する」という考えがあるのです。
五行（ごぎょう）の起源と内容
「五行」という語が経典に現れたのは、『書経』の”甘誓”、”洪範”の章で、五行思想は、戦国時代の陰陽家騶衍（紀元前305年頃 – 紀元前240年頃）が創始しました。陰陽説は五行説と無関係に古くから存在したのに対し、五行説は陰陽説よりも後から出来たので、当初から陰陽説と一体であり、陰陽五行説といわれ、 元素を5つとしたのは、当時中国では5つの惑星が観測されていたためだったともいわれます。
自然現象の四季変化を観察し抽象化された、自然現象、政治体制、占い、医療など様々な分野の背景となる性質、周期、相互作用などを説明する5つの概念である。単に5種の基本要素というだけでなく、変化の中における5種の、状態、運動、過程という捉え方もされる。
・木（木行）
木の花や葉が幹の上を覆っている立木が元となっていて、樹木の成長・発育する様子を表す。「春」の象徴。
・火（火行）
光り煇く炎が元となっていて、火のような灼熱の性質を表す。「夏」の象徴。
・土（土行）
植物の芽が地中から発芽する様子が元となっていて、万物を育成・保護する性質を表す。「季節の変わり目」の象徴。
・金（金行）
土中に光り煇く鉱物・金属が元となっていて、金属のように冷徹・堅固・確実な性質を表す。収獲の季節「秋」の象徴。
・水（水行）
泉から涌き出て流れる水が元となっていて、これを命の泉と考え、胎内と霊性を兼ね備える性質を表す。「冬」の象徴。
四季の変化は五行の推移によって起こると考えられ、また、方角・色など、あらゆる物に五行が配当されている。そこから、四季に対応する五行の色と四季を合わせて、青春、朱夏、白秋、玄冬といった言葉が生まれた。詩人、北原白秋の雅号は秋の白秋にちなんだものである。
雑節（ざっせつ）とは
雑節（ざっせつ）とは、二十四節気・五節句などの暦日のほかに、季節の移り変りをより適確に掴むために設けられた、特別な暦日のことで、一般に雑節と呼ばれるのは、次の9つです。
節分
彼岸
社日
八十八夜
入梅
半夏生
土用
二百十日
二百二十日
『土用の丑の日』はいつ？
こちらのサイトでは、「土用の丑の日」日付一覧（2019-2079年）
下の表は、その一部を引用したものです。
平賀 源内（ひらが げんない）と佐久間象山（さくましょうざん）
なぜか、同じ時期に活躍した人たちと思っていたのですが、かなり離れていますね。
平賀源内
平賀 源内（ひらが げんない、享保13年（1728年） – 安永8年12月18日（1780年1月24日））は、江戸時代中頃の人物。本草学者、地質学者、蘭学者、医者、殖産事業家、戯作者、浄瑠璃作者、俳人、蘭画家、発明家として知られる。
佐久間象山
あまりにも、あの日曜TVドラマ、JIN -仁- 2（完結編）に登場する佐久間象山（市村正親）の印象が強すぎて、‥
「もしお前のやったことが意に沿わぬことであったら、 神は容赦なくお前のやったことを取り消す。」
佐久間象山（さくま しょうざん（ぞうざん）） 1811年3月22日～1864年8月12日
江戸時代後期の松代藩士、兵学者・朱子学者・思想家。通称は修理（しゅり）、諱は国忠（くにただ）、のちに啓（ひらき）、字は子迪（してき）、後に子明（しめい）と称した。位階は贈正四位。象山神社の祭神。象山神社の隣が生家で、長野県の史跡に指定されている。松代三山の一人。
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